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Atlantique Restauration Conseil

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 19 février 2020

Administrer votre e-réputation et répondre aux commentaires des internautes.

La gestion des commentaires des clients sur la toile est devenue une préoccupation majeure des restaurateurs et plus globalement, de tous les acteurs des métiers de bouche et du tourisme. Comment honorer l’article flatteur d’un client satisfait? Faut-il le laisser sans réponse? Comment faire face (et ne pas perdre la face) à un client mécontent qui, depuis son poste informatique ou directement depuis son Smartphone, inonde la toile de sa haine et de son mécontentement parfois avant même d’avoir pris le dessert et le café… Doit-on se laisser attaquer individuellement – en qualité de personne parfaitement identifiable – par des personnes qui se planquent courageusement derrière un pseudo sous le couvert du droit à la protection des données et des personnes? Nous pouvons vous accompagner à mettre en place une stratégie gagnante, en vue de valoriser votre e-réputation.

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Avec l’arrivée de la belle saison, la (ré)ouverture des établissements saisonniers se profile avec les contraintes habituelles : le recrutement du personnel de plus en plus compliqué, les approvisionnements imprévisibles en raison de l’irrégularité des activités et un manque flagrant de visibilité sur la fréquentation attendue dans vos établissements. Affrontant ces « casse-têtes », les restaurateurs ne […]

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